Am Donnerstag, den 27. November 2025 um 18.00 Uhr bietet das MUSE – Museum für Wissenschaft in Trient einen besonderen Termin mit freiem Eintritt (nach Reservierung): eine sensorische Reise, die wissenschaftliche Forschung und Aromen des Territoriums verbindet.
Drei Treffen mit lokalen Produzenten, Forscherinnen und Forschern, um zu erleben, wie sich die fünf Sinne verflechten, miteinander sprechen und jede Verkostung in ein immersives und überraschendes Erlebnis verwandeln.
Food Pairing: mutige Kombinationen und überraschende Ergebnisse - 27. November 2025
Ein außergewöhnliches Sinneslabor unter der Leitung von Beniamino Galentino, Markus Steinmair (Loacker) und Massimiliano Zampini (CIMeC – UniTrento), um ungewöhnliche Kombinationen mit Loacker-Wafern zu erleben und zu entdecken, wie unsere Sinne und unser Gehirn das Geschmackserlebnis gestalten.
Infos
- Kostenlose Veranstaltung nach Voranmeldung
