Diese schwarze Rebsorte verleiht dem Trentodoc Eleganz, Struktur und Körper. Sechs Etiketten von nur Pinot Noir-Trauben, in Weißwein vinifiziert, werden von Alessandro Nigro Imperiale und Roberto Anesi, dem besten Sommelier Italiens der italienischen Sommelier-Vereinigung 2022 und 2017, präsentiert.
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