Am Donnerstag, den 5. Juni 2025 findet im Palazzo Roccabruna ein Workshop zur Bierverkostung statt.
Immer mehr Brauereien entdecken die Verwendung lokaler Rohstoffe wieder. Nicht nur aus Gründen der Nachhaltigkeit, sondern auch, um die heimische Produktion von Hopfen, Gerste, Gewürzen und anderen Zutaten aufzuwerten. So entstehen einzigartige Produkte, das Ergebnis des Wissens der Braumeister, die ihre Kreationen direkt der Öffentlichkeit präsentieren: einzigartige Kombinationen von Handwerkskunst und lokalen Rohstoffen.
Sie leiten den Abend:
- Stefano Delugan (Agronomexperte)
- in Zusammenarbeit mit den Brauereien Comparsa, 5+, Impavida und PlotegheR
Teilnahmekosten € 15 Euro
