Im Trentino reicht der Weinanbau bis in 800 m Höhe. Verkostung von sechs Trentodoc aus den höchsten Weinbergen, von kleinen Taschentüchern, die dem Berg gestohlen wurden, mit Stefano Berzi und Valentino Tesi, den jeweils besten Sommeliers Italiens der italienischen Sommelier-Vereinigung 2021 und 2019.