Der Palazzo Roccabruna im Herzen von Trient ist der prestigeträchtige Sitz der Weinhandlung der Provinz Trient. Dieses historische Gebäude mit seinen eleganten Sälen und dem Charme der Vergangenheit ist der Bezugspunkt für die Aufwertung und Förderung der Trentiner Weine. Hier können die Besucher eine große Auswahl an lokalen Etiketten entdecken und probieren, die hervorragenden Weine der Region kennenlernen und an Veranstaltungen teilnehmen, die der Weinkultur gewidmet sind. Palazzo Roccabruna ist nicht nur eine Weinhandlung, sondern auch ein Ort der Begegnung zwischen Tradition, Innovation und Leidenschaft für die Gastronomie des Trentino.
Verkostungen
Palazzo Roccabruna ist ein Renaissancehaus aus der Zeit des Konzils von Trient (1545-1563) im historischen Stadtzentrum. Der Palazzo Roccabruna, der Teil des Immobilienbesitzes der Handelskammer von Trient wurde, ist heute Sitz der Aktivitäten der Gebietsförderung der Körperschaft. In seinen Räumen befindet sich die Önothek der Provinz Trient, eine Einrichtung, die der Aufwertung der Trentiner Önogastronomie gewidmet ist und der Öffentlichkeit für Verkostungen zugänglich ist.
In den Sälen des Erdgeschosses beherbergt der Palast Ausstellungen und künstlerische, ethnografische oder fotografische Ausstellungen, die territorialen oder önogastronomischen Themen gewidmet sind. In den Sälen des Erdgeschosses können Sie sich an die Tische setzen und mit Hilfe von erfahrenem Personal aus einer Liste von Trentiner Weinen im Glas wählen, die mit den gastronomischen Spezialitäten der Region (Käse, vor allem von der Alm und Wurstwaren) kombiniert werden können.
Im Sommer können Sie den schönen Innenhof nutzen, um angenehme Abende in Gesellschaft der Aromen der Region zu verbringen.
