Il Palazzo Roccabruna, situato nel cuore di Trento, è la prestigiosa sede dell'Enoteca Provinciale del Trentino. Questo storico edificio, con le sue eleganti sale e il fascino del passato, rappresenta il punto di riferimento per la valorizzazione e la promozione dei vini trentini. Qui, i visitatori possono scoprire e degustare un'ampia selezione di etichette locali, conoscere le eccellenze enologiche del territorio e partecipare a eventi dedicati alla cultura del vino. Palazzo Roccabruna non è solo un'enoteca, ma anche un luogo di incontro tra tradizione, innovazione e passione per l'enogastronomia trentina.
Degustazioni
Palazzo Roccabruna è una dimora rinascimentale, risalente all'epoca del Concilio di Trento (1545-1563), situata nel centro storico cittadino. Entrato a far parte del patrimonio immobiliare della Camera di Commercio di Trento, Palazzo Roccabruna è oggi sede delle attività di promozione territoriale dell'Ente. Nelle sue sale è ospitata l'Enoteca provinciale del Trentino, una struttura dedicata alla valorizzazione dell'enogastronomia trentina ed aperta al pubblico per degustazioni.
Nelle sale del piano nobile il Palazzo ospita mostre e rassegne artistiche, etnografiche o fotografiche dedicate a temi territoriali o enogastronomici. Nelle sale del piano terra è possibile accomodarsi ai tavoli e, assistiti da personale esperto, scegliere fra una lista di vini trentini a bicchiere da abbinare con le specialità gastronomiche del territorio (formaggi, soprattutto di malga e salumi).
D'estate è possibile approfittare della bellissima corte interna per trascorrere piacevoli serate in compagnia dei sapori del territorio.
