Eine geführte Wanderung durch die Weinberge von Moncalisse, um das einzigartige Gebiet zu entdecken, aus dem die Trentodoc stammen. Der Weg führt zur neuen Kellerei, einem raffinierten Beispiel zeitgenössischer Architektur, die perfekt in die Landschaft integriert ist. Das Erlebnis endet mit der Verkostung des Millesimato 2019 Extra Brut Riserva und Montis Arcentarie Blanc de Blanc Extra Brut Riserva 2017.