Ein Spaziergang, der in Mattarello startet und endet, einem wichtigen Vorort südlich von Trient, und sich zwischen ordentlichen Weinbergen erstreckt, die die Mulde von Novaline und Valsorda bis zum Waldrand bedecken.
Mattarello stellt die vollständige Entwicklung eines kleinen Dorfes dar, das trotz seiner Lage im Ballungsraum von Trient seit seinen Anfängen städtische Autonomie bewahrt hat. Das Vorhandensein des mächtigen Torre Franca (ein Komplex aus dem 16. Jahrhundert mit späteren Umbauten, aber ursprünglich aus dem 13. Jahrhundert) bezeugt die strategische Bedeutung dieses Ortes zur Kontrolle der alten Verkehrswege, da er an der Kreuzung zwischen der Via Claudia Augusta Padana und der Verbindungsstraße zur Via Claudia Augusta Altinate liegt, die entlang der Valsorda in Richtung Vigolo und Valsugana führt.
Vom Zentrum Mattarellos mit der schönen Kirche St. Leonhard und dem großzügigen Garten am Bürgerzentrum führt der Weg hinauf zum von Mauern umgebenen Komplex des Torre Franca, durchquert den ältesten Teil der Siedlung. Das Dorf war eng mit der Landwirtschaft verbunden, sodass zahlreiche Ortsnamen (Novaline, Regole, Ronchi und das vergessene Vallarsa) klare Indikatoren der landwirtschaftlichen Erschließung des Gebiets sind. Der Weinbau ist damals wie heute vorherrschend, und die Weinerzeugung war für Mattarello so bedeutend, dass eine Schutzkontrolle für den Handel im Umfeld von Trient eingerichtet wurde. Auch das Vorhandensein des Rio Valsorda war ein wichtiges landschaftsprägendes Element: Entlang des Flusses befanden sich zahlreiche Betriebe, die die Wasserkraft nutzten (Mühlen und Bäckerei, Ölmühlen, Werkstätten, Schmieden), deren Erinnerung durch die Namen der durchquerten Ortschaften erhalten ist.
Nach der Steinbrücke, die das Gewässer überspannt, geht es weiter zur Kapelle Sant’Andrea Bellavista und dem Bauernhof Martinelle. Kurz unterhalb davon, in der Ortschaft „Le Val“, erlaubt ein Pfad erneut den Bach zu überqueren und zu den Novaline abzusteigen.
Hier ändert sich die Landschaft erneut zu den weiten terrassierten Weinbergen, Erbe der umfangreichen Adels- und Kirchenbesitze. Wiederum kann man zahlreiche herrschaftliche Residenzen bewundern, die auch als landwirtschaftliche Produktionszentren dienten und im 17. und 18. Jahrhundert von den aristokratischen Familien der Stadt errichtet wurden (Villa ex-Sardagna, Villa ex-Saracini, Villa ex-Gentilotti). Entlang der klassischen gemauerten Straßen finden sich auch zahlreiche religiöse Zeichen (Häuschen der Pietà, Häuschen der Ronchi).
Auf dem Rückweg ist eine interessante Abzweigung zum Alpenfaunazentrum „A. Falzolger“ möglich, das von der Vereinigung der Jäger von Trient betrieben wird, wo es ein kleines Besucherzentrum gibt und man verschiedene Wildtiere aus nächster Nähe beobachten kann: Rehkitze, Frischlinge, Mufflons, Gämsen, Füchse und viele mehr.
Strecke, die jederzeit begehbar ist; aufgrund der Ausrichtung wird der Nachmittag in den kälteren Monaten und der Morgen im Frühjahrs- und Sommerzeitraum bevorzugt.