Green Tower ist ein historisches Pizzeria-Restaurant in der Via Torre Verde, im Herzen des Zentrums von Trento, nur wenige Schritte vom Castello del Buonconsiglio entfernt und leicht vom Zentrum und den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.
Das Restaurant kombiniert die traditionelle Trentiner Küche, die in einem modernen Stil mit internationaleren Vorschlägen und einer Auswahl an duftenden Pizzen neu interpretiert wurde, und bietet ein gastronomisches Erlebnis für jeden Geschmack. Seine Küche wertet Zutaten aus der Umgebung und typische lokale Gerichte auf, die in Menüs integriert sind, die von Fleisch und frischem Fisch bis hin zu kreativen und saisonalen Vorschlägen reichen.
Die Umgebung ist gemütlich und privat und zeichnet sich durch Holzmöbel aus, die ein angenehmes und ruhiges Abendessen ermöglichen, sowohl für Paare, die einen romantischen Moment suchen, als auch für Geschäftsessen oder Abende mit Freunden und Familie.
Green Tower verfügt auch über einen ausgewählten Weinkeller mit lokalen und nationalen Etiketten, die perfekt zu den Gerichten passen, und bietet Dienstleistungen wie Tische im Freien, Take-away und glutenfreie Pizzen, um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden.
Kurz gesagt, es ist ein empfehlenswerter Zwischenstopp für diejenigen, die Trento besuchen und authentische italienische und trentinische Küche in einem historischen und geselligen Kontext genießen möchten.