Historisch informiertes musikalisches Abendessen mit venezianischem Thema aus dem achtzehnten Jahrhundert in der wunderschönen Umgebung des Adelssaals des Palazzo Salvadori in Fornace, der mit Fresken auf dem Markusplatz geschmückt ist.
Der Abend wird mit Musik aus dem venezianischen 18. Jahrhundert belebt, die vom Tenor Mauro Cristelli mit dem Cembalo von Constanza Leuzzi und historischen Erklärungen von Michela Cervesato aufgeführt wird.
Programm
- 19:30 Uhr - Anmeldung der Teilnehmer
- 20:00 Uhr - Eintritt in die Musik und Beginn des Abendessens
MENÜ
- Vorspeise: Kabeljau mit Polenta; gesalzenes Fleischtartar mit Canellini-Creme; gesalzener Rosenkuchen mit Radicchio und Asiago
- Erstens: Ravioli mit Kürbis, Kastanien und Entenragout
- Zweitens: Rinderpastissada mit Rübenselleriepüree
- Dessert: Tiramisu mit Zabaione
Der Preis von 65 Euro beinhaltet das Abendessen im Catering "Emozioni e Sapori" in Baselga di Piné, 3 Gläser Wein aus dem Weingut Schlossweingut in Partschins-Südtirol und die Musikshow.
Reservierung bis Dienstag, 6. Februar 2024 erforderlich: https://forms.gle/6SGb1t3z8Q95bSv39 Das Abendessen wird mit mindestens 20 Teilnehmern aktiviert. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Registrierung vor Ort.
