Essen und Wein / 14. Mai 2026 · Trento
Am Donnerstag, den 14. Mai 2026, findet in der Enoteca Provinciale del Trentino – Palazzo Roccabruna in der Altstadt von Trient eine Veranstaltung statt, die der Entdeckung und Verkostung des Teroldego, einem der repräsentativsten Rotweine des Trentino, gewidmet ist.
Die Initiative wurde mit dem Ziel ins Leben gerufen, das Publikum bei der Entdeckung eines der repräsentativsten Weine des Trentino zu begleiten und bietet nützliche Lese- und Verkostungsinstrumente, um die verschiedenen Ausdrucksformen voll zu schätzen. Der Teroldego Rotaliano ist nicht nur ein Wein, sondern Ausdruck eines Gebiets, seiner Geschichte und der Gemeinschaften, die es bewohnen: eine starke Identität, die seit über dreißigJahren durch eine spezielle Veranstaltung gefeiert wird.
Die Verkostung, die vom Sommelier Luca Salizzoni geleitet und im Palazzo Roccabruna veranstaltet wird, bietet einen Überblick über die Verkostungstechniken und die Eigenschaften dieser autochthonen Rebsorte durch einen geführten Rundgang durch einige bedeutende produktive Interpretationen.
Weine in der Verkostung:
- Teroldego Rotaliano D.O.C. Lealbere 2024 – Zeni Roberto, Grumo San Michele all 'Adige
- Teroldego Rotaliano D.O.C. Bagolari 2023 – Donati, Mezzocorona
- Teroldego Rotaliano D.O.C. Superiore Riserva Leoncorno 2022 – Endrizzi, San Michele all 'Adige
- Teroldego Rotaliano D.O.C. Riserva Castel Firmian 2020 – Nosio – Mezzacorona-Gruppe, Mezzocorona
- Teroldego Rotaliano D.O.C. Clesurae 2020 – Rotaliana Kellerei Mezzolombardo, Mezzolombardo
