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Trentodoc - Frisch oder trocken: die tausend Varianten der Pasta

Trentodoc - Frisch oder trocken: die tausend Varianten der Pasta

Essen und Wein / 22. September 2023 · Trento

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Pasta, die Königin der italienischen Küche, stellt eine reiche und vielfältige Welt dar, die es verdient, in ihren unzähligen Facetten erkundet zu werden.

Mit

Luca Marchini, Küchenchef von L 'erba del Re in Modena

Stefano Felicetti, Pastafabrik Felicetti

Kuratiert von Roberta Scorranese

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