Die „Pro Loco di Cimone“ präsentiert am Samstag, den 23. November 2024, die Initiative „Gusto l 'Italia“ im öffentlichen Park Frazione Covelo.
Ein Abend, der den italienischen Aromen gewidmet ist, mit einem Menü auf Wildbasis.
Die Verkostung beginnt mit einer Vorspeise aus Hirschschinken und Wildschweinspeck, serviert auf gemischtem Gemüse und begleitet von einer Heidelbeersauce. Es folgen ein reichhaltiges Risotto mit Wachteln und ein Reh in Salami mit Beilagen aus Kartoffelauflauf und Capusi in Öl. Zum Abschluss wird ein klassisches Tiramisu serviert; Getränke, Wein und Kaffee sind nicht inbegriffen.
Die Plätze sind auf 40 Personen begrenzt.
Die Reservierung muss bis zum 19. November 2024 telefonisch unter der Nummer 3485218181 erfolgen.
