Daniele Endrici guiderà gli ospiti in cantina per conoscere i preziosi Trentodoc di Endrizzi, in un percorso di assaggio attraverso diversi calici: le prove di botte, i due Masetto Privé 2015 e Masetto Privé Rosé 2016, una vecchia annata del Cru Piancastello Riserva e il raro Paradice 2019 - un progetto di affinamento delle bottiglie in una grotta a oltre 2.000 metri di altitudine.
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