Abbinamento di piatti a base di pesce, accompagnati da una selezione di cinque Trentodoc firmati San Michael. Un percorso enogastronomico pensato per valorizzare l'incontro tra le bollicine di montagna e il mare.
*In collaborazione con lo Chef Gilberto Zanella
**Il pranzo si svolgerà all’aperto, in uno spazio coperto da tendostruttura.