Giovedì 16 ottobre 2025 alle ore 18.30, il MUSE – Museo delle Scienze di Trento ospita un incontro speciale a ingresso gratuito (su prenotazione) dedicato a un tema di grande attualità: l’infiammazione.
La prof.ssa Viola, con il suo approccio scientifico ma al tempo stesso chiaro e accessibile, guiderà il pubblico alla scoperta di come questo meccanismo di difesa, prezioso se acuto, possa trasformarsi in un rischio se diventa cronico, contribuendo allo sviluppo di gravi patologie. Durante l’incontro verrà messo in luce il ruolo fondamentale che alimentazione e stile di vita hanno nel modulare i processi immunitari, offrendo strumenti concreti di prevenzione e di promozione della salute quotidiana.