Preservare il territorio di produzione e valorizzarlo attraverso un approccio poliedrico al turismo: sono le nuove sfide che le aziende vitivinicole si trovano ad affrontare.
Sono infatti le diverse tipologie di accoglienza in cantina il futuro per rapportarsi con la clientela.
con
Federico Grom, fondatore di Mura Mura
Josè Rallo, amministratrice delegata Donnafugata
Andrea Luchetta, titolare di Bellaveder
Francesco Devigili, titolare di De Vigili
A cura di Luciano Ferraro
