Il ristorante di questo hotel sul Monte Bondone si distingue per la sua atmosfera informale e accogliente, la cura del servizio e l’attenzione alla qualità della proposta gastronomica, pensata per soddisfare esigenze diverse, comprese quelle di vegetariani e persone celiache.
La sala panoramica, luminosa e ariosa, è impreziosita da ampie vetrate che lasciano entrare la luce naturale e regalano una vista suggestiva sul paesaggio montano. In questo ambiente conviviale e rilassato, gli ospiti possono assaporare i profumi e i sapori di una cucina che valorizza la tradizione trentina e alpina, arricchita da richiami alle origini bolognesi della famiglia Barbieri, che gestisce la struttura.
La cucina è aperta dalle ore 12:30 alle 13:30 | Cena solo su prenotazione
Chiusura del ristorante
- da meta settembre a fine novembre
- da aprile a inizio giugno