Die kurze Brotkette, mit Liebe und Sorgfalt
Bäckerei, die das „Pinaitro-Brot“ herstellt, das aus Pinetanischem Mehl hergestellt wird, dessen Weizen auf der Hochebene angebaut und in der Moser-Mühle von Prada gemahlen wurde. Die Steinmühle der alten Wassermühle in der Ortschaft Prada-Faida, die sich langsam dreht, bewahrt alle organoleptischen Eigenschaften des Weizens, ein echtes Produkt, das auf dem Land von Piné angebaut wird.
HERVORZUHEBEN
Handwerkskunst und Verbundenheit mit der Region
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