Ein Erlebnis, um zu entdecken, wie ein Basiswein von heute morgen ein Trentodoc werden wird, indem wir sie zusammen verkosten, um die Ursprünge und die Eleganz der Bergperlen zu entdecken. Die Verkostung findet in englischer Sprache statt und wird von Essi Avellan, Master of Wine, und Roberto Anesi, dem besten Sommelier Italiens 2017 der Italienischen Sommelier-Vereinigung, geleitet.
Die zum Verkosten angebotenen Trentodoc-Etiketten werden fünf Minuten vor der Veranstaltung in der Trentodoc-App veröffentlicht, damit die geschätzten Gäste die technischen Datenblätter konsultieren und ihre eigenen Notizen machen können.
