Restaurant La Vigneria: eine Perle auf dem Hügel von Trient
In jedem Gericht, das der Küchenchef vorschlägt, gibt es die ganze Sorgfalt bei der Auswahl von echten Produkten, die mit dem Zyklus der Jahreszeiten und der Erde verbunden sind. Ein Menü mit wenigen Gängen, um kleinen gastronomischen Vorzügen Raum zu geben und den Genuss einer kreativen Küche zu erleben - unter Wahrung der Tradition -, die auf Geschmack und Wohlbefinden achtet.
Der landwirtschaftliche Betrieb erstreckt sich über zwanzig Hektar auf den Hügeln nördlich von Trient: frisches Gebiet und Kiesböden schenken die Trauben, aus denen vier Arten von Trentodoc hervorgehen.
HERVORZUHEBEN
Neben dem Restaurant beherbergt der historische Bauernhof den Weinkeller mit Verkaufsstelle und einen Bauernhof mit Zimmern.
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