Un laboratorio dove chi partecipa, stappa, versa e degusta. Per vivere Trentodoc da protagonisti, scoprendo sei etichette insieme a grandi professionisti come Ilaria Lorini, Stefano Berzi e Andrea Gualdoni rispettivamente Migliori Sommelier d'Italia 2025 (in carica), 2021 e 2024 dell'Associazione Italiana Sommelier.
Le etichette Trentodoc in degustazione verranno pubblicate sull'App Trentodoc cinque minuti prima dell'evento per permettere ai gentili ospiti di consultare le schede tecniche e di appuntare le proprie note.