Dall' 1 all' 11 ottobre 2026 il cuore di Trento si trasformerà ancora una volta, in un palcoscenico unico per celebrare le eccellenze enogastronomiche e la filiera agroalimentare trentina. Preparatevi a vivere un’esperienza indimenticabile tra sapori autentici e profumi avvolgenti, immersi nella bellezza delle vie, dei palazzi e delle piazze del centro storico.
Un evento di respiro nazionale ed internazionale che valorizza le eccellenze enogastronomiche del Trentino attraverso esperienze autentiche e coinvolgenti, dedicate ai sapori, ai profumi e ai colori dell’autunno.
Per undici giornate la città di Trento viene animata da mercati, degustazioni, incontri, laboratori, approfondimenti e show cooking, con la partecipazione di produttori, chef ed esperti del settore di alto profilo. La manifestazione si diffonde in numerosi luoghi della città, dagli spazi istituzionali ai palazzi storici, dal Castello del Buonconsiglio alle torri più suggestive della città, fino alle principali piazze e vie del centro storico.
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