Nei giorni 20 e 27 febbraio e 6 marzo 2025 si terrà un ciclo di tre laboratori serali, ciascuno della durata di due ore, dedicati alla degustazione di vini identitari del Trentino presso l'Enoteca provinciale del Trentino - Palazzo Roccabruna che si trova nel centro storico a Trento.
A chi è rivolto ?
A chi desidera apprendere i fondamenti della degustazione organolettica al fine di raggiungere una capacità analitica base, approfondire il mondo dei "terroir".
Di seguito i dettagli per le tre giornate:
- 20 febbraio 2025: Trentino doc Nosiola, Müller Thurgau, Vino santo (relatore: Luca Salizzoni).
- 27 febbraio 2025: Trentino doc Marzemino, Teroldego rotaliano doc, Bordolese del Trentino (relatore: Luca Salizzoni).
- 06 marzo 2025: Il Metodo classico Trento doc (relatrice: Marina Schmohl).
