Il consumo di vino porta con sé piacere e appagamento, ma anche dubbi per i suoi effetti sulla salute.
Esperti e rappresentati delle istituzioni provano a fare chiarezza, tra miti da sfatare ed evidenze scientifiche.
con
Angela Velenosi, fondatrice e proprietaria Velenosi Vini
Dott. Attilio Giacosa, direttore Dipartimento di Gastroenterologia e Nutrizione Clinica al Policlinico di Monza
Enrico Zanoni, presidente dell’Istituto Trento Doc e direttore generale Cavit
Assessore all'agricoltura, foreste, caccia e pesca PAT
A cura di Luciano Ferraro
