Con l’abbinamento ai formaggi di alpeggio, un percorso di degustazione tra l’eleganza del Trentodoc e le sfumature aromatiche dei grandi formaggi d’alta quota.
In collaborazione con Palazzo Roccabruna - Enoteca Provinciale del Trentino.
Conducono Marina Schmohl Relatore Organizzazione nazionale assaggiatori formaggio e Simone Loguercio Miglior Sommelier d'Italia 2018 dell'Associazione Italiana Sommelier.
Le etichette Trentodoc in degustazione verranno pubblicate sull'App Trentodoc cinque minuti prima dell'evento per permettere ai gentili ospiti di consultare le schede tecniche e di appuntare le proprie note.
