Maso Martis - Azienda Agricola Biologica è un’azienda agricola biologica situata nella frazione di Martignano, sulle colline che dominano la città di Trento. Circondata da 12 ettari di vigneti coltivati a un’altitudine di circa 450 m s.l.m., questa realtà nasce nel 1990 dalla passione della famiglia Stelzer per la viticoltura e per una produzione di qualità profondamente radicata nel rispetto del territorio e della natura.
L’azienda è specializzata nella produzione di vini e spumanti Trentodoc ottenuti con metodo classico, frutto di vigne esposte al sole e accarezzate dalla brezza alpina. Fin dall’origine la scelta di adottare la viticoltura biologica, certificata ICEA dal 2013, riflette un impegno concreto nella salvaguardia dell’ambiente e nella salute del suolo, incentivando la biodiversità e l’esclusione di prodotti chimici di sintesi o organismi geneticamente modificati.
Il processo produttivo combina tradizione e cura artigianale: la vendemmia è rigorosamente manuale e l’affinamento in cantina è studiato per valorizzare le caratteristiche varietali e il terroir d’alta collina. La conduzione familiare e il lavoro di squadra sul campo e in cantina conferiscono ai vini di Maso Martis un carattere distintivo, elegante e fedele all’annata di produzione.
Maso Martis fa parte della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino e accoglie visitatori ed appassionati attraverso visite guidate e degustazioni che permettono di conoscere più a fondo la filosofia della cantina e i profumi unici dei suoi prodotti.
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